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远航食品

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远航食品

海勤、空勤人员远航时的专用食品。军用食品的组成部分。分为舰艇远航食品和飞行远航食品两类。其特点是：按舰（艇）份或人份组合配套，食物品种搭配多样，适口性好，耐储存，废弃物少，多为成品、半成品，可即食或烹饪供餐。　　第二次世界大战期间，美国、英国、日本等经济发达国家的海军，已广泛使用以罐头为主的远航...

军用食品舰艇远航食品飞行远航食品
飞行远航食品

供连续飞行4小时以上的空勤人员在空中食用的专用食品。远航食品的组成部分。美军飞行远航食品，由罐头食品、点心和饮料组成，共有10个餐谱，每餐食品装在一个盒子里，在大型飞机上可利用专用设备加热，除咖啡和茶叶需要热水外，其余食品均可冷食。中国人民解放军飞行远航食品于1989年9月研制成功，定型为81型...

远航食品
舰艇远航食品

舰艇人员远航时的专用食品。远航食品的组成部分。具有体积小、品种多、营养丰富、储存期长、能促进食欲和加工、配餐方便等特点。主要用于驱逐舰、护卫舰等大、中型水面舰艇和潜艇的远航饮食保障。20世纪末，美国海军舰艇远航食品由耐储存食品、预制食品、烹调后速冷食品、烤炉炸制食品、风干食品等组成。预制食品是对...

远航食品

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