按军队规定的技术标准生产、供应的各类制式食品的总称。给养的组成部分。按使用对象，分为野战食品、远航食品、救生食品和通用食品；按形式，分为压缩干粮、脱水食品、罐头食品、中等水分食品等。军用食品的特点是：体积小、重量轻、携带食用方便；营养结构合理，适口性好，易消化吸收，安全卫生，耐储存。　　军用食品...

给养 野战食品 远航食品 救生食品

空勤人员在飞机迫降、失事离机待救时维持生存的专用食品。救生食品的组成部分。具有体积小、重量轻、热能高、可在供水困难条件下即食等特点，通常放置于救生装备内。美国空军飞行救生口粮，由五种条状食品组成，包括肉食制品、各类食品、水果饼、食糖块、速溶咖啡，以及洋葱粉、辣椒等调料，用两个长方形马口铁罐包装，...

救生食品

供连续飞行4小时以上的空勤人员在空中食用的专用食品。远航食品的组成部分。美军飞行远航食品，由罐头食品、点心和饮料组成，共有10个餐谱，每餐食品装在一个盒子里，在大型飞机上可利用专用设备加热，除咖啡和茶叶需要热水外，其余食品均可冷食。中国人民解放军飞行远航食品于1989年9月研制成功，定型为81型...

远航食品

舰艇人员在舰艇失事离舰艇漂浮待救时维持生存的专用食品。又称舰艇救生口粮。救生食品的组成部分。其特点是：体积小，热能高，耐储存，食用方便。一般由脱水食品、压缩食品、浓缩食品组成，按舰艇定员配备若干日份。世界有些国家的军队，大都根据本国的饮食习惯，研制适合本国军队需要的救生食品。中国人民解放军海军1...

救生食品

舰艇人员远航时的专用食品。远航食品的组成部分。具有体积小、品种多、营养丰富、储存期长、能促进食欲和加工、配餐方便等特点。主要用于驱逐舰、护卫舰等大、中型水面舰艇和潜艇的远航饮食保障。20世纪末，美国海军舰艇远航食品由耐储存食品、预制食品、烹调后速冷食品、烤炉炸制食品、风干食品等组成。预制食品是对...

远航食品

军人遇险待救时用于维持生存的专用食品。军用食品的组成部分。一般分舰艇救生食品和飞行救生食品两类。通常按人份组合配套，具有体积小、重量轻、热能高、耐储存、食用方便和食后不刺激口渴等特点。　　第二次世界大战期间，美国军队已使用救生食品。1949～1961年，主要有热区救生食品包、飞机失事救生食品包、...

军用食品 舰艇救生食品 飞行救生食品

按照军队规定的技术标准生产的军用罐装食品。军用食品的组成部分。按生产原料，分为肉类、禽类、水产类、水果类和蔬菜类罐头等；按包装材料，分为马口铁罐头和软罐头。军用罐头与民用罐头相比，具有固形物含量多、真空度高、储存期长和包装牢固等特点。通常用于生鲜食品供应困难的部队。中国人民解放军军用蔬菜、肉类罐...

军用食品

美国军队在野战条件下热食供应困难时单兵食用的制式食品。又称单兵快餐口粮。战时，一般情况下1天供应1餐，热食供应困难时全部供应单兵口粮。第二次世界大战期间，美军单兵口粮主要是罐头食品，称C口粮。战后，有12种不同餐谱，每个餐谱有1个肉菜罐头（主菜），1个水果或甜食罐头，1个糖果、糕点罐头，1个杂品...

部队作战或执行其他任务中热食供应困难时单兵食用的野战食品。按人日份或餐份包装。其特点是餐谱丰富，品种多，口感好，营养素搭配合理，热量适中，开袋即食或稍加处理即可食用。　　美军在第二次世界大战时的通用单兵食品主要由罐头食品组成，20世纪60年代改为单兵作战口粮，从1977年起改为由12个餐谱组成的...

分队作战或执行其他任务中热食供应困难时食用的野战食品。按多人日份或餐份包装。具有主食、副食组合配套，营养搭配合理，耐储存，不加调理或稍加调理即可食用的特点。中国人民解放军陆军分队集体食品　　20世纪70年代初，美国军队有由100多种罐头食品和脱水食品组成的B口粮，用于部队集中就餐；80年代，有列...