给养器材

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拼音jiyang qicai

外文provisions equipment

卷名军事后勤

炊事用具、餐具及给养包装器材的统称。饮食装备的组成部分。性能优良、功能齐全、操作方便、使用安全的给养器材是军队组织实施饮食保障的有效手段和重要条件。  中国古代军队的给养器材比较简单,主要是锅、麸袋和马盂。战国时期齐魏马陵之战(公元前342),军队已使用金属制的“釜”(即锅),就地挖灶埋锅做饭。...

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见本卷书页码:139